矢车菊

今天，对不少人来说是期盼已久、激动人心的，毕竟十年的等待，不容易啊。作为一个边缘人，也记录下自己的周遭发生的变化和感受。首先是一起来的同事不少到北京去了，一起打球啊吃早餐啊的伙伴少了；接着陆续发表了各样规则，俺是看不懂也看不下去的；9月的时候突然通知发行要提前，于是同事忙碌地加班，创业板的相应专区起来了；10月新版行情服务器和客户端的升级，自己也搭进去了。昨天，发现单位门口摆了许多好看的盆花，姹紫嫣红。今天中午加餐，啃了两小小的花蟹，吃了块蛋糕。晚上加会小班，公交车上正赶上新闻联播。等了好久，才看到那短暂的几个创业板启动仪式镜头。资本市场，在其中的人觉得很重要，但对整个国家来说，可能也就不过尔尔。

anyway，写个博客，记录一下。^_^

一、琐碎的前言

1.深圳-hk机场的可选途径

（1） 蛇口码头150大洋，30分钟

（2） 罗湖->上水，机场大巴A43，50大洋，70分钟

（3） 皇岗->机场，商务车，150大洋，70分钟

（4） 深圳湾B3X->E33->机场，25大洋，120分钟

2.外币兑换：据说深圳工行有比较多美金零钞可换

3.每次入境都需要填写入境卡和健康申明卡；入境卡记得妥善保存，出境时要收回。

二、新加坡

1.吃：推荐海南鸡饭、油鸡面、鱼片米粉、黑胡椒蟹（大概35坡纸1kg）。黄亚细的肉骨茶名声在外，周一休息，每天只卖到下午2点，位处地铁花拉公园站。他的肉骨茶5.5坡纸一碗，感觉是大量胡椒+排骨炖成，没啥药材味，也许以后到马来西亚再尝尝正宗的吧。

2.住：我们在携程定的飞龙酒店Fragrance ruby hotel，步行10分钟到地铁站aljunied。265rmb一晚，在新加坡来说是很便宜的了，条件不怎样也是意料之中。Gelang没有harddisk同学说的那么恐怖，只是给人一种二线城市城乡结合部的感觉。遇到了广州一个新马泰团也住那里，抱怨说住得比泰国差多了，呵呵。确实，在新加坡这个花园城市，滨海湾、CBD与Gelang、牛车水的对比是强烈的，贫富悬殊哪里都存在。

3.行：可以在机场等少数几个地铁站（一般是换乘站）买或退tourist pass地铁日票，8新元一天无限次乘坐，但还需要10元押金，总计18坡纸。早上10点开始发售，售完即止。我们正好遇上了他们交通卡旧卡换新卡，为了买和退tourist pass排队起码排了一个小时。买普通单程票的话，一般车费在1-1.9波纸，另加1波纸押金，乘坐完毕后需要退押金。自动终端的反应速度比较缓慢，我们12人团还曾经发生过因买票数量太多把终端搞死了。。-_-!

4.玩：

（1）植物园：不错看，免门票，姜花园和兰花园需要收费。搭乘地铁至乌节路（Orchard/NS）站，从乌节大道（Orchard Boulevard）转乘7，105，106，123公车或174即可到达。我们是从乌节路地铁站散步过去的，大概走了30分钟吧。

             素雅的大门                          兰花园门口

（2）圣淘沙：乏善可陈，类似深圳的大梅沙+欢乐谷吧。地铁坐到harbourfront站出来的巴士站有卖进门门票3元，和其他游乐项目套票的。我们只买了门票，旅游大巴管接送进出圣淘沙，还免费坐东西线的观光小车转了一圈就出来了。

（3）滨海湾、摩天轮。摩天轮原价29.5波纸，拿新加坡航空的登机牌8折。地铁坐到Cityhall，B出口出来往左走，下一个路口有穿梭巴士送到摩天轮。

（4）克拉克码头（地铁clarke站）：很繁华的酒吧街，和多年没见的海珊同学小聚了，很开心。

5.杂谈：

（1）总的来说新加坡买水果零食这些是比hk贵一些，但在机场免税店买EL的anr套装和红石榴套装挺划算。

（2）樟宜机场设施完备，免费按摩椅、免费电影、蝴蝶园、据说还有免费新加坡观光，在这里转机过夜还是ok的。

（3）樟宜机场入境后的兑换店汇率比较好。

（4）很多地方说普通话他们都能听懂。

三、柬埔寨：暹粒Siem Reap

住：我们之前在网上定的是two dragons guesthouse，13.5美金空调房，有个小庭院还不错，还管暹粒机场pickup。房间里有wifi，二楼小阳台有免费热水，还可以自己动手冲茶或咖啡。网址：http://twodragons-asia.com.隔壁的motherhome guesthouse也不错，老板会中文。前几天的台风给暹粒造成了几十年一遇的水淹，很多街上的水都到膝盖，old market也不开门了，幸亏我们的guesthouse没淹。

行：满街都是奔驰或者雷克萨斯。我们通过two dragons订的van就是奔驰，能坐12-15人，司机英语很好，叫sukun（音），据说克林顿来暹粒玩的时候还是他当司机呢。我们第一天小圈40$，第二天大圈和第三天女王宫比较远各要50$，总计140$，送一次看日出（司机要早起）。如果要多看几次日出，按5-6$额外收费。 如果人少只有2-3人可以坐tutu，大概小圈10$左右。

吃：暹粒是成熟的旅游区了，注意不吃街边东西不乱喝水就ok。

1.水：我们是在便利店买的1.5Lpepsi纯净水，1$.或者买椰青喝，5$12个，肉还可以让店家开了拿来吃。

2.早餐：西式早餐套餐一般3$左右，当然如果早餐吃炒饭是最管饱的。guesthouse附近加油站的express有越南河粉吃，1.5$左右，味道不错。pub street有家面包店the blue pumpkin，走得是类似breaktalk路线，晚上8点后开架无包装面包打5折，还不错。

3.晚餐：我们在two dragons吃了几顿，还去过guesthouse附近的chimai tai food，pub street上的khmer family、khmer kitchen，平均4-5$一个菜。基本吃的都是春卷、红咖喱、青咖喱之类，这边的咖喱不辣，加上放了椰浆和香茅，很清香。饮料fruit shake可以试试（1.5$左右）。

4.午餐：一般在景区吃或者自带干粮。景区里就随便吃点炒饭炒面吧，一定要讲价，我们最后以2$一个人提供炒饭或炒面+饮料成交。

5.水果：感觉本地产量最多的是粉蕉、椰子、木瓜。

玩：吴哥，这是一个值得去的地方，3天门票40$,会摄像头现场拍照印在门票上，每个景点都要查票。

第一天——吴哥窟Angkor wat日出、游览，大吴哥城Angkor thom（巴戎寺Bayon、巴方寺Baphuon、天宫phimeanakas、斗象台Elephants terrace、癞王台阶Leper King’s terrace）, 塔布笼寺Ta prohm,巴肯山Phnom Bakheng日落.

第二天——圣剑寺Preah Khan，圣蟠龙池Neak Pean,塔颂寺Ta Som，东梅奔ease mebon,比利寺Pre Rup,皇家浴池Srah Srang,斑黛克蒂Banteay Kde,豆蔻寺Prasat kravan.

第三天——女王宫Banteay Srei，千linga湖，罗洛士群（神牛寺Preah Ko,巴空寺bakon，罗莱寺lolei）。如果还要去崩密列，车费需要加5$,门票加3$.

                    地图

         Angkor wat日出剪影               进门左侧是拍照的好位置，人好多                 黄昏

Angkor wat的正门是西门，内殿四周都有壁画，主要内容取自国王战争、人民生活、罗摩衍那里的故事等。可惜东侧墙的搅乳海壁画在维修，没看到。每个寺庙的小仙女雕刻神态动作都不一样。

巴戎寺--高棉的微笑，让人内心平静柔和。

天宫，要爬高高的一段台阶，据说国王晚上会在这里和蛇神naga的化身交合，保佑国泰民安。

   斗象台：国王检阅三军                   癞王台阶：隔离麻风病的国王

塔布笼寺——古墓丽影取景处。该寺是国王纪念母亲而建。自然的力量是伟大的，树根和石头交织。树荫很多，适合发呆。

             巴肯山日落                       巴肯山上相框照

圣剑寺：国王纪念父亲而建。抬头看看破败的屋顶，透出的是蓝蓝的天，还有墙头生命力顽强的小草。过去、现在，仿佛融合在一起，时间已然不重要了。

圣蟠龙池：中间一个大池，周围东南西北四个小池，供奉了狮头、马头、牛头等四个神像，据说古人祭祀后放草药到池子里沐浴、治病。

小孩偷拍，可以带些糖果给小朋友们。

东梅奔，建筑风格明显跟之前的寺庙不一样。中午遇到一场雨，10月是柬埔寨雨季的尾巴，午后暴雨说来就来，也很快结束，之后又是大晴天。

水漫班蒂喀黛，风格和巴戎寺一样，都是佛教的。对面就是皇家浴池，水平如镜。

比利寺,四角各有一只大象。                 豆蔻寺，红砖风格，内有雕像。

女王宫，雕刻精美细腻，不亚于angkor wat.为了祭拜湿婆而建，因很多女性前来求子得名。可是现在已经有坍塌的迹象了。拍了一些罗摩衍那里面的经典场面，如湿婆和她老婆，猴王婆利和弟弟之战等。

千linga湖需要爬山大概1小时，没啥看的。

罗洛士群及路上经过的民居，民居吊脚楼的柱子是方的，防蛇，可能东南亚都这样吧。

吴哥三天游览结束了，多多少少有些审美疲劳，但Angor wat和巴戎寺还是呆很久去多次都不腻的。其他寺庙花半小时1小时参观就差不多了。

购物：景点很多小孩、妇女兜售东西，不过民风还不错，不会强卖。讨价是必要的，同行的mm收获了1$20张明信片、4$3条丝巾。

四、暹粒——金边

      一下飞机到guesthouse，我们就让主人帮忙买暹粒到金边的Mekong Express大巴车票，11$每人。车程6小时，车上会派水和一个面包，但我没有吃。

沿途是开阔的稻田，还有停车休息时见到的当地人小吃，害怕不？嘿嘿

五、金边PHNUM PENH

虽然是首都，但比暹粒印象差多了。东西贵，车流人流杂乱，贫富差距也更大。

住：Grand View Guesthouse，比暹粒的差远了，不过只住一晚就算了。有空调、电视、热水器的10美刀，没有电视、热水的7刀，只有风扇的4刀。

行：继续包奔驰的van,结果发现不精明。也许只在金边溜达，坐tutu或者打车更划算。

吃：粿条、khmen kitchen.当大家都发现已经吃腻了外国菜，不知道吃什么的时候，是多么怀念亲爱的祖国。所以在唐人街找到了三多海鲜，一群饿狼啊，没点贵菜，5$每人，还行。

玩：皇宫6.25$的门票，和泰国皇宫差不多，感觉不太值得，没啥看的。还不能穿露肩无袖的衣服、露膝盖的裤子。万一穿了，售票处对面可以租衣服，1000瑞尔，5$押金。博物馆3$,值得仔细看，因为暹粒寺庙里很多佛像雕塑都搬首都博物馆了。还可以逛逛中央市场（俄罗斯市场），有各色工艺品和卖吃的小店。

六、柬埔寨杂谈

时差比我们晚一个小时。入境时海关会向你索贿小费，不管之。出境要缴纳25美金的旅客服务费，腐败啊。

七、备注

1.由于相机坏了，部分照片由手机所拍或借用了io、ric的，表示感谢。

2.做功课可以参考《罗摩衍那的故事》、《五月盛放》。

最近妈妈病了，所以轮到我做家庭煮妇，总结最近做过的菜，备忘并持续更新。

青菜：盐水菜心苗、蒜蓉炒麦菜、蚝油生菜、清炒奶白菜、炒上海青苗、瑶柱焖冬瓜、炒佛手瓜、西兰花木耳炒胡萝卜、蒜蓉番薯叶、清炒菠菜；
肉：木耳蒸鸡、冬菇/茶树菇蒸鸡、葱油鸡、南瓜蒸排骨、豆豉蒸排骨、苦瓜炒蛋、苦瓜炒肉片、节瓜炒肉片、焖鸡中翅、蒸黑包公鱼、番茄鸡蛋炒肉、番茄红杉鱼、豆角青瓜胡萝卜炒肉丁、胡萝卜肉饼、冬菇肉饼、虾仁豆腐、荷兰豆炒鲜鱿、一鱼三吃（天麻炖鱼头、蒸鱼腩、鱼丸）、萝卜焖牛腩、豆角炒腊肠、豆豉鲮鱼炒麦菜、萝卜干炒肉、清蒸白鳝、土豆焖五花肉、青椒洋葱炒花甲、西芹百合木耳炒肉丁、青椒洋葱炒腰花；
汤：虫草花猪腱炖花胶、铁棍淮山炖鹧鸪、清补凉煲猪骨、丝瓜肉片汤、紫菜蛋花汤、冬瓜蚝豉炖猪腱、白菜豆腐滚泥猛、莲藕绿豆煲排骨、淮山薏米炖鹌鹑、青橄榄鲍鱼炖猪腱；

早餐：杂豆粥、皮蛋瘦肉粥、猪腰粥、咸骨粥、菜心虾子面、番茄米粉、蒸饺子、蒸包子、番薯、玉米、鸡蛋、面包。 

注：做鱼丸的时候要加些盐一起剁以便起胶更爽口。

厦门

东山岛

潮州

中秋佳节，闲来无事，做个甜品。

材料：木瓜1只，牛奶1盒，花胶2只，冰糖两三把

花胶浸开，切或撕成条状，用汤匙把木瓜肉舀起，一起放入炖盅。加入冰糖。炖3小时。

炖好之后，放凉。倒入牛奶，

放到冰箱中。冰冻格几小时即可，冷藏格可放一晚，成啫喱状，即可食用。爽滑冰凉，解暑佳品。